HONORARY PRESIDENT
Luigi Zicarelli
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
 
ORGANIZING COMMITTEE
Gianluca Neglia  (President)
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Giuseppe Campanile
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Pasquale Centoducati
Dipartimento di Medicina Veterinaria - Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”
Salvatore Claps
Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria (CREA) – Sede di Bella, Muro Lucano (PZ)
Angela Gabriella D’Alessandro
Dipartimento di Agraria - Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”
Giosuè  De Simone
Presidente Consorzio di tutela del provolone del Monaco DOP
Antonio Di Francia
Dipartimento di Agraria – Università di Napoli Federico II
Emilio Gambacorta
Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE) – Università degli Studi della Basilicata
Federico Infascelli
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Antonio Limone
Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno (IZSM)
Vincenzo Peretti
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali – Università di Napoli Federico II
Domenico Raimondo
Presidente Consorzio di tutela della mozzarella di bufala Campana DOP
Bruno Ronchi 
Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali – Università degli Studi della Tuscia
Angela Salzano
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Agostino Sevi
Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente (SAFE) – Università degli Studi di Foggia
Alessandra Tateo
Dipartimento di Medicina Veterinaria - Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”
 
SCIENTIFIC COMMITTEE
Marzia Albenzio (President)
Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente (SAFE) – Università degli Studi di Foggia
Giovanni Annicchiarico
Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria (CREA) – Sede di Bella, Muro Lucano (PZ)
Fulvia Bovera
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Serena Calabrò
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Mariangela Caroprese
Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente (SAFE) – Università degli Studi di Foggia
Francesca Ciotola
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Monica Isabella Cutrignelli
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Pasquale De Palo
Dipartimento di Medicina Veterinaria - Università degli Studi di Bari “Aldo Moro”
Giuseppe De Rosa
Dipartimento di Agraria – Università di Napoli Federico II
Luigi Esposito
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Bianca Gasparrini
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Emiliano Lasagna
Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (DSA3) – Università degli Studi di Perugia
Rosaria Marino
Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente (SAFE) – Università degli Studi di Foggia
Felicia Masucci
Dipartimento di Agraria – Università di Napoli Federico II
Marcello Mele
Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali – Università di Pisa
Fabio Napolitano
Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE) – Università degli Studi della Basilicata
Annamaria Perna
Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali (SAFE) – Università degli Studi della Basilicata
Giovanni Piccolo
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II
Antonella Santillo
Dipartimento di Scienze Agrarie, degli Alimenti e dell’Ambiente (SAFE) – Università degli Studi di Foggia
Raffaella Tudisco
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali (DMVPA) – Università di Napoli Federico II